飲食業界からエンジニアへ ーーまずは、ご経歴を伺えれば幸いです。 齋藤 34歳です。それまでは飲食業界で、店長を10年やっていました。業界は慢性的に人手不足で、「ITじゃないと変えられない」という思いがありました。会社にも「ITを活用した方が良い」と…